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烫壶置茶、高冲低泡、闻香品茶……4月9日，安庆师范大学茶文化研究社开展的“品茗∙品古今”系列活动第一期于教学楼211教室拉开序幕。

在清幽的茶香中，学生们陆续上台展示茶艺。“茶礼有缘，古已有之”，茶与礼向来密不可分。泡茶的第一步便是行茶礼，以表示行茶艺者发自内心的真诚。接下来温杯烫盏，洗茶滤水，泡茶出汤依次进行，每一步都不失从容、有条不紊，无一不彰显着学生们对待茶艺认真的态度和台下勤奋的练习。“每次泡茶时我都很专注，享受那一份内心的宁静，我觉得泡茶不仅是一门技术，同时也是一种心境。”中国语言文学类专业2021（4）班的施睿玲分享泡茶体会时说。

“我们这次活动采用的茶是六安瓜片。”本次活动负责人之一蒋晓璇介绍，六安瓜片是绿茶特种茶类，安徽省历史名茶的一种，叶片较大，更适合初学者冲泡。“就拿公道杯来说，我们在斟茶前要把茶水从茶壶倒入公道杯，之后再倒入品茗杯，有便于分茶。”同时，她也简单介绍茶艺中蕴含的中华文化，“公道杯寓意不偏不倚、一视同仁的公道精神，使得匀汤分茶不再为人情所难，从而达到茶德思想上的‘和敬’之美。”

中国语言文学类专业2021（7）班的王嘉蔚特意穿汉服参加这次活动，她表示，汉服和茶艺都是中华优秀传统文化，穿着汉服泡茶更有仪式感，也更能融入到泡茶的氛围中，自己在这次活动中不仅亲身体验了茶艺，也切实感受到了茶文化的独特魅力。

“茶文化是我国优秀的传统文化之一，有着深厚的历史底蕴，学习茶文化同时也是一个学习优秀传统文化的过程。”对于这次活动的开展效果，蒋晓璇表示达到预期，“在活动中能明显感受到大家对茶文化的喜爱，以后大学生茶文化研究社会继续开展这类活动，让更多学生体会到茶文化的乐趣。”（撰稿：学生记者 李杉杉 汪瑞雪    摄影：学生记者 王梦贤 丁晓婉    编辑：江伟    审核：钱敏）