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行茶礼、执茶具、习茶艺……为弘扬中华茶文化，扩展大学生对中国传统文化的了解，11月16日下午，一次特别的茶艺培训课在安庆太和堂茶馆举办。此次活动由大学生茶文化研究社主办，文学院学生会创新创业部协办。10余名同学报名参加了此次培训。

  “这个叫做‘盖碗’，它上有盖，下有托，中有碗，又名‘三才杯’，盖为天，托为地，碗为人，寓意天地人和之意。”宋培丽是茶馆的茶艺老师，培训课上，她耐心地给同学们介绍着每一个茶具的种类名称以及背景故事，并阐释了“茶艺六君子”的用途，在讲解的同时她也向同学们演示与讲解了盖碗冲泡茶艺。行茶礼、温杯烫盏 、佳茗入宫……一步步流程进行得有条不紊，袅袅茗香中，她用优雅的动作和娴熟的手艺为学生们带来了一场视觉盛宴和文化盛宴。

在对泡茶步骤有了基本认识后，宋培丽依次介绍了奉茶礼、伸掌礼、叩指礼等用茶礼仪。在茶艺老师的同步教学演示和协作指导下，同学们都亲身体验了沏茶、赏茶、闻茶、饮茶和品茶等过程，并逐渐掌握了冲泡时的姿势、手势等动作要领。

为了教会学生们品茶，宋培丽现场展示了绿茶玻璃杯和红茶盖碗2套茶艺实操表演，并重点讲解了“凤凰三点头”泡茶手法，将课程中丰富的理论知识、严谨的实操教学相结合，全方位地带领同学们走进茶的世界。学生们纷纷细细品味并感受每一种茶的特色、交流饮茶后的感受，整个培训课在一片欢声笑语和茶香四溢中度过。

“短短两个多小时里，我学到了很多平时接触不到的茶艺知识。茶，不只有一份茶味，更蕴含着一种礼仪，一种中国人的情怀。”汉语言文学2019（1）班的凌梦说，“下次我还想继续来听老师讲解更复杂的紫砂壶泡法！”

“太和堂茶馆也是文学院创新创业部下的一个传统文化实践基地，我们也希望通过开展一系列的实践活动来传播中华优秀传统茶文化。”活动负责人胡雅菲表示，“茶艺培训课的开展，不仅可以增加学生们对茶文化的了解，也有助于每位同学成为中华优秀传统文化的传承者。”（文/学生记者 徐卓越 图/学生记者 吴敏雪）