10月28日下午，后勤管理处组织召开学生食堂工作会议。会议由后勤管理处副处长方自明主持，各食堂负责人及后勤管理处有关人员参加会议。
会上，方精兰老师从几个食品安全案例入手，分析了国内外食品安全形势；总结了前阶段我校食品安全工作；通报了后勤管理处前期对食堂开展集中检查的情况，针对检查中发现的问题提出整改意见，并从食品安全管理、生产各环节关键点对各食堂提出了明确要求。方精兰还通报了我校参加“安徽省高校学生食堂第三届烹饪技能大赛”喜获江南片银奖的消息。
方自明在会上传达了省教育厅全省教育系统“执法、排隐患、强管理”紧急电视电话会议精神，以及安徽省食品药品监督局到安庆市督查学校食品安全工作有关情况。他要求各食堂要进一步抓实安全工作，落实安全工作措施，把食品安全工作作为食堂工作的第一要务。
会上，各食堂负责人纷纷表示会积极落实会议精神，及时整改落实检查中发现的问题，确保食堂食品卫生安全。
后勤管理处始终将食品安全工作放在食堂一切工作的首位，新学期开学前就对各食堂进行了一次全面检查，开学初又及时联系安庆市食品药品监督管理局对学校食堂工作进行现场检查指导，近期还对各食堂安全生产隐患进行了一次全面排查，组织学生到各食堂参观后场，指导学生伙管会开展“文明就餐月”活动等。（宗小娟）
安徽安庆菱湖南路128号
邮编：246011
皖公网安备 3408032000105号