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4月2日，省食品药品监督管理局春季学校食堂食品安全督查组一行对我校龙山校区七食堂进行督查，安庆市食品药品监督管理局副局长朱生彬及相关科室人员陪同督查。

督查组一行对我校七食堂的清洗间、蒸煮间、烹饪间、仓库及售卖间进行详细察看，对食品原材料的采购、验收、保管、加工、储存、烹饪、留样、售卖等各环节的情况进行了全面检查，对食品原材料索证索票、台账登记日常记录进行了重点检查。督察组组长、省食品药品监督管理局食药监督所汪志平所长对我校七食堂食品卫生安全整体状况给予了充分肯定，认为我校校方责任意识与安全意识强，食堂食品加工区、就餐场所空间大，硬件设施齐全、功能划分合理、整体卫生环境好；督察组成员、淮南市食品药品监督管理局汪永祥副局长对我校七食堂的食品原材料管理、留样管理、菜品加工、从业人员业务水平等给予了很高的评价，对食堂管理模式及经营方式进行了充分肯定，称我校七食堂是他最近几年检查中看到的最好的一家学生食堂，并拍摄了多张照片作为以后培训的素材，他还建议安庆市食品药品监督管理局组织食堂经营单位到我校食堂观摩学习。

4月1日至2日，省食品药品监督管理局春季学校食堂食品安全督查组对安庆市春季学校食堂食品安全进行了督查，督查组采取盲抽的方式确定了六种类型（大学、中职、高中、初中、小学、幼儿园）学校食堂各一所作为检查对象，我校龙山校区七食堂被抽取为被检查食堂。（宗晓娟）