为加强食堂从业人员队伍建设，提高学生食堂经营单位管理人员食品卫生安全意识、责任意识以及业务水平，确保我校学生食堂食品卫生安全，9月7日晚，后勤管理处、校医院联合在菱湖校区学生食堂敬敷餐厅举办了菱湖校区学生食堂食品卫生知识培训班。校党委委员、副院长闵永新亲临指导，菱湖校区学生食堂全体管理人员、从业人员参加了本次培训。
培训班上，校医院主治医师曹必宏同志主讲了有关食堂食品卫生安全方面知识。曹必宏医师结合我校实际重点讲解了食堂食品卫生安全主要法律依据、食堂食品生产经营过程中的卫生要求、卫生管理与卫生安全、法律责任、食物中毒相关知识及预防、食堂本单位平时自我检查的重点等六个方面知识，曹医师的讲解图文并茂，通俗易懂，科学全面。
后勤管理处副处长方双陆同志主持培训班，他要求食堂经营单位加强食堂管理人员和从业人员的职业道德、职业意识和职业素质培训，切实做到职业道德讲良心、讲人格、讲亲情，职业意识讲习惯、讲知识、讲秩序，职业素质讲制度、讲法规、讲落实，为确保校园稳定，维护广大师生员工身心健康做出新的贡献。（周木强）
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