10月24日下午,学校在龙山校区行政楼二楼会议室召开食品卫生安全工作专题会议。闵永新副院长出席会议,后勤管理处处长李劲松主持会议。后勤服务集团、安苑公司、各食堂主要负责同志及后勤管理处工作人员参加会议。
闵永新副院长在会上做了重要讲话。他指出,学校高度重视食品卫生安全工作,校领导多次召开会议研究食品卫生安全工作,深入现场指导食品卫生安全工作。自2010年暑假以来,学校在经费紧张的情况下,斥资对学生食堂进行标准化改造,并按要求进行政策性补贴。学校相关管理部门和各食堂经营单位高度重视食品卫生安全工作,从思想上认识到了食品卫生安全工作的重要性,深刻体会到食品卫生工作关系到广大师生员工的身心健康,是构建和谐校园、文明校园、安全校园必要环节;共同营造了我校食品卫生安全体系,切实做到了“向眼前负责,向大学生负责,向未来负责”。多年来,我校没有发生一例卫生安全事故。目前,学生食堂质量优良,价格稳定,师生学习生活稳定,校园稳定和谐。
会上,闵永新副院长要求,学校相关管理部门要进一步加强食品卫生安全监督工作,要从原料采购、验收、库存、领取、加工、销售等各个环节加强监控工作,确保食品卫生安全无隐患。各食堂要进一步加强内部管理,建立和完善各项规章制度,科学划分班组,明确岗位职责,切实落实岗位责任制和责任追究制;要定期进行安全隐患排查工作,切实做到“及时发现,及时汇报,及时处理”,将食品卫生安全隐患消除在萌芽状态。闵永新副院长还就食堂大宗物资及调味品采购、验收和食品添加剂等问题作了重要指示。
会上,后勤管理处处长李劲松通报了近期食品卫生安全工作近况和存在的问题,并布置了下一步的工作。(周木强)