“厨类拔萃，美食有味。”4月14日下午，由文学院劳卫部主办，敬敷餐饮管理有限责任公司协办的学生厨艺大赛在敬敷餐厅举行，共有14支队伍参与了此项活动。
比赛分为厨艺大比拼和团队展示两个环节。活动伊始，主持人了宣读比赛规则和评分细则。紧接着，各组选手依次进入后厨进行菜肴制作，参赛成员默契配合，紧锣密鼓地进行着各项准备工作。或炒、或煎、或炸，40分钟的时间里，选手们呈现出了20余道色香味俱全的精美菜肴。各组队员们通过讲解菜名和摆盘设计，向大家分享了各自菜品的创作主题和创意来源。
选用嫩豆腐、牛肉粒、番茄等八种食材，一道名为“八仙过海”的汤羹，以其微麻微辣的风味，广受好评。“做菜是一种享受，尤其和队友们一起努力，我觉得更有意义。”参赛选手吴敏雪说，“当你看着他人津津有味地品尝你亲手做的食物，会获得无穷的满足感。”
大赛评委通过对菜品的色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面进行综合评定。最终，来自2018级汉语国际教育的“味典小厨”队凭借精美的制作和独到的创意设计赢得一等奖。四道创意菜肴搭配可口果汁，摆盘精致、营养均衡，获得了在场评委和同学们的一致好评。
本次大赛的成功举办不仅丰富了学生的课余文化生活，营造了文学院健康文明的校园饮食文化氛围，更加强了同学们的团队协作意识，展现了当代大学生的青春魅力与风采。（学生通讯员:吴昊旻 钱忆颖 ）
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